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食品安全检测试剂箱JCX-01A
食品安全快速检测箱是专为工商流动检测车、基层工商所、卫生防疫部门、农贸市场等单位快速现场检测食品而组合的一种小型实验箱。可根据使用单位的不同要求，组合检测项目，具有具有检测项目多，携带方便等特点。
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序号 |
检测项目 |
检测范围 |
规格 | |||||||||
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1 |
食品中甲醛速测盒 |
水发食品、海产品、动物血制品、鸭鹅掌等 |
100次 | |||||||||
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2 |
食品中二氧化硫速测盒 |
果脯、蜜饯、干菜、豆制品、白糖、冰糖以及人为添加的食品 |
100次 | |||||||||
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3 |
食品中亚硝酸盐速测盒 |
肉、肉制品以及酱腌菜 |
100次 | |||||||||
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4 |
食品中吊白块速测盒 |
腐竹、年糕、鱼片、榨菜、面条等 |
100次 | |||||||||
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5 |
食品中双氧水速测盒 |
水发食品、开心果、鸡爪、鱼片、海蜇等 |
100次 | |||||||||
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6 |
水发产品碱含量速测盒 |
各类水产品 |
100次 | |||||||||
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7 |
食品中硼砂速测盒 |
粽子、面条、米粉、肉丸、虾等 |
100次 | |||||||||
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8 |
注水肉检测试纸 |
禽畜鲜肉（猪肉/牛肉/鸡肉） |
60次 | |||||||||
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9 |
食盐碘含量快速测定液 |
食盐 |
200次 | |||||||||
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10 |
伪劣奶粉蛋白质含量速测盒 |
测定奶粉蛋白质含量，判断是否属于伪劣奶粉 |
50次 | |||||||||
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11 |
白酒中甲醇检测试剂 |
规定白酒中甲醇含量，判断伪劣白酒 |
50次 | |||||||||
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12 |
木耳掺假检测试剂 |
检测木耳掺入镁盐和硫酸盐 |
30次 | |||||||||
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13 |
味精中谷氨酸钠含量检测试剂 |
味精中谷氨酸含量，判断是否假冒伪劣 |
25次 | |||||||||
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14 |
酱油总酸及氨基酸态氮检测试剂 |
酱油总酸及氨基酸态氮含量，判断是否伪劣 |
20次 | |||||||||
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15 |
食醋总酸检测试剂 |
食醋总酸含量，判断是否伪劣 |
25次 | |||||||||
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16 |
食用油酸价、过氧化值试纸卡 |
测定食用油酸价及过氧化值，判断是否合格或地沟油 |
10次 | |||||||||
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配用工具 | ||||||||||||
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1 |
5ml移液器 |
1把 |
5 |
电子天平 |
1台 |
9 |
玻璃器皿 |
1套 | ||||
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2 |
2.5ml移液器 |
1把 |
6 |
吹风机 |
1个 |
10 |
铝合金箱体 |
1个 | ||||
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3 |
剪刀 |
1把 |
7 |
定时器 |
1个 |
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4 |
切刀 |
1把 |
8 |
塑料吸管（杯） |
1批 |
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